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Le safran du Cachemire, souvent surnommé "l'or rouge de Inde", est un épice d'une importance inestimable, cultivé dans les zones montagneuses du Cachemire. Réputé pour sa teinte intense, son arôme subtil et son goût unique, il est regardé comme un ingrédient de prestige dans la cuisine et la médecine traditionnelles. Son méthode de réco